Высота верхних и нижних шкафов кухни: стандарты от столешницы и пола

Создание благоприятной атмосферы на кухне

Кухня для большинства россиян — излюбленное место в доме. Поэтому он должен быть максимально комфортным. Атмосфера здесь влияет не только на состояние, но и на действия людей, которые здесь находятся. Например, если вас не устраивает расстановка мебели на кухне, вы часто можете обжечься газовой плитой, а также получить удар об углы шкафов и их открытые дверцы.

Поэтому важно правильно выбрать расстояние между столешницей и мебелью на кухне, и вот два момента:

1. Высота рабочей поверхности подбирается так, чтобы хозяйке было комфортно ею пользоваться в процессе готовки. В этот момент ваши руки на столешнице должны образовать угол примерно 15-20 градусов. Если этот параметр не соблюдается, руки быстро устают, чрезмерное усилие вызвано неправильной осанкой. Поэтому при высоте 165-185 см можно смело заказывать нижние тумбочки высотой 820-900 миллиметров.
2. Но верхние шкафы, их нижняя часть должны быть немного ниже уровня глаз. При таком расположении удобнее находить в нутро нужные вещи. Когда мы повесим шкафы немного ниже, мы, скорее всего, будем часто сталкиваться с их поверхностью.

Высота нижних шкафов

При заказе или покупке гарнитура важно не забывать о местах расположения розеток и подоконников (шкафы не должны быть выше этих элементов), конечно, если в рамках обновления кухни не планируется глобального ремонта. Также надо учитывать точечное освещение, коммуникации и место расположения навесных шкафов

Если установка кухни под плиточный фартук выполняется после его укладки, то высота нижних шкафов будет определяться расстоянием от пола до нижнего края плитки. Следует помнить, что в таком случае примыкание столешницы к фартуку может оказаться не идеальным и придется ставить уголок.

Высота расположения столешницы напрямую влияет на удобство пользования кухонным гарнитуром, поэтому определять этот параметр следует с учётом роста и физиологических особенностей человека, который будет готовить. Стандартный размер (85 см) в гарнитурах старого образца обеспечивает комфортную работу для пользователя среднего роста (170–180 см). Если же рост готовящего более 190 см, нижняя кухонная тумбочка должна быть не меньше 90 см от пола.

Зависимость высоты кухонных шкафов от роста хозяина

Сейчас распространено два варианта высоты нижних кухонных тумбочек — 700 мм и 850 мм. Рассмотрим их основные особенности:

• 700 мм. Данный размер, как правило, актуален для корпуса шкафчика, который по проекту будет установлен на ножки. Высоту ножек (стандартно 100–150 мм) и столешницы (30 мм) прибавляют к величине шкафа, что в результате даёт примерно 850 мм. Размер не является эталонным, есть масса моделей корпусов более 700 мм, вплоть до 820 мм.
• 850 мм. Обычно имеется в виду высота нижних кухонных шкафов, у которых ножки не предусмотрены, а установка выполняется непосредственно на корпус или на цокольный каркас. Как и в первом случае, размер не является универсальным: величина моделей может отличаться в большую или меньшую сторону (820–900 мм и больше).

Разноуровневая планировка

Существуют модели кухонных гарнитуров с разной высотой нижних тумбочек. Такие решения добавляют разнообразия в интерьер и позволяют удобно размещать встроенную технику нестандартных размеров.

Столешницы, расположенные на разных уровнях, позволяют выбрать оптимальное по высоте место для выполнения тех или иных процессов приготовления пищи. Более высокие удобны для мойки посуды и нарезки овощей: на них можно опереть локти, тем самым меньше нагружая позвоночник.

Расположение столешницы нижних шкафов на разных уровнях

Мнение эксперта
Татьяна Леонтьева
Профессиональная домохозяйка

Рабочая плоскость, ниже стандарта на 5 см, будет удобна для процессов, требующих значительных физических усилий, например, разделки мясных продуктов или работы с тестом. На таком же уровне располагают и варочные плиты, чтобы более комфортно контролировать процесс приготовления пищи.

Какие бывают фасады?

Кухонный гарнитур состоит из модулей, соединенных между собой.

У каждой части есть свои габариты, подразделяемые по видам фронтов:

глухие панели;

ящики, шкафы.

Могут быть гнутыми (радиусными) или прямыми. В первом случае подобрать размеры сложнее.

Стандартные

Формирование стандартов было обусловлено средними, типовыми размерами кухонного помещения и ростом человека. В последующем стандартизация послужила и целям оптимизации, удешевления производства для мебельных фабрик.

Если хотите сэкономить, используйте стандартные размеры. Также это упростит задачу по установке фурнитуры и встраиванию техники.

Так, встраиваемые посудомоечные машины имеют по сути 2 размера по ширине: 450 мм или 600 мм. Что касается фурнитуры, то она чаще всего тоже “стандартизирована”. Это касается сушек (решеток) для посуды, лотков для столовых приборов, выдвижных корзин и др. Зачастую при проектировании мебели большая часть фронтальных панелей будет из стандартной сетки. И лишь несколько из них могут потребоваться нестандартными.

Ниже в таблице можно ознакомиться с типовыми габаритами фасадов. Они актуальны для кухни из МДФ, ЛДСП, рамочных и др.

Глухие	Витрины	Выдвижные ящики
358	396	358	396	120	596
358	446	358	446	150	296
358	496	358	496	150	396
358	596	358	596	150	446
358	696	358	696	150	496
358	796	358	796	150	596
358	896	358	896	150	696
358	1196	358	1196	150	796
458	396	458	396	150	896
458	446	458	446	150	1196
458	496	458	496	178	296
458	596	458	596	178	396
458	696	458	696	178	446
458	796	458	796	178	496
458	896	458	896	178	596
540	396			178	696
540	446			178	796
540	596			178	896
720	146			178	1196
720	196			270	296
720	296	720	296	270	396
720	396	720	396	270	446
720	446	720	446	270	496
720	496	720	496	270	596
720	596	720	596	270	696
920	296	920	296	270	796
920	396	920	396	270	896
920	446	920	446	270	1196
920	496	920	496	358	296
920	596	920	596	358	396
1320	446	1320	446	358	446
1320	596	1320	596	358	496
2050	296			358	596
2050	396			358	696
2050	596			358	796
				358	896
				358	1196

 Для выдвижной корзины карго (бутылочница)

 Для выдвижной корзины карго (бутылочница)

Три последних – под выдвижные корзины карго-макси

У некоторых производителей может быть разработана своя размерная сетка.

Их величины приближены к общепринятым стандартам, но в выборе размеров важен каждый миллиметр. Производители постоянно расширяют сетку. Не найдя нужного размера у одного, вы с большой вероятностью найдете свой вариант у другого.

Будет интересно: Каких размеров бывают встроенные холодильники и шкафы под них?

Нестандартные

Фронты нестандартных размеров позволяют воплотить оригинальные идеи и рационально задействовать каждый квадратные метр.

При перенастройке технического оборудования под изготовление по нестандартнам размерам удорожание происходит на 20-30%.

В случае выбора дорогостоящего материала, например, массива дерева, то конечная разница в цене становится существенной.

Кухонные шкафы до потолка: в каких случаях они уместны, а в каких — нет?

Ведущий аспект — это высота помещения. Если она составляет 240 см или меньше — можно без раздумий заказывать стандартные шкафы до потолка.

При высоте кухни от 240 до 300 см шкафы можно сделать как высокими (до потолка), так и низкими. Но помним, что расстояние от шкафа до потолка лучше оставить побольше (от 30-40 см).

Если помещение выше 300 см — не следует поднимать шкафы к потолку. Такая конструкция будет выглядеть слишком громоздкой и неестественной. Да и пользоваться шкафами будет практически невозможно, тогда какой смысл? Ни пользы, ни эстетики.

Если потолок оформлен балками, кессонами или иными декоративными элементами — упирающиеся в него шкафы могут внести визуальную путаницу и создать ненужную асимметрию. Красивый потолок не стоит трогать, пусть лучше шкафы будут пониже.

Но это не относится к простым и гладким потолочным ярусам. Если над рабочей зоной потолок немного опущен — верх шкафов можно упереть в него.

Разрабатывая дизайн новой кухни, стоит учесть и индивидуальные характеристики хозяев. В том числе их возраст. Так, если кухня предназначается для пожилых людей, делать очень высокие шкафы не стоит. Необходимость лазать по скамейкам и стремянкам в почтенном возрасте может стать причиной травм.

Если рост не укладывается в ГОСТ

За обеденным столом должно быть удобно всей семье. Это аксиома, не требующая доказательств. Но достичь гармонии нелегко – серийная мебель может не подойти.

Комфортная высота обеденного стола напрямую зависит от уровня стула и параметров человека.

Высота стола от пола до столешницы рассчитана на человека среднего роста – 1,65 м. Согласно требованиям ГОСТ 13025.3-85 на мебель – стандартная высота обеденного стола составляет 0,72-0,78 м.

Выбирая столовый комплект необходимо, учитывая рост всех взрослых членов семьи.

Если этого недостаточно, то высота обеденного стола рассчитывается по формуле:

В=Рср*ВГОСТ/РСТ,

В – вычисляемая высота стола,

РСР – средний рост взрослых членов семьи,

ВГОСТ – высота стола по ГОСТ – 750 мм,

РСТ – среднестатистический рост взрослого человека – 1650 мм.

Для сравнения, в общественных столовых и закусочных стандарт высоты – 65 см.

Если вы имеете большую кухню, то лучше всего подойдет квадратный стол.

Средний рост членов вашей семьи определяется средним арифметическим значением. Согласно этой формуле рассчитаны основные диапазоны для обеденного стола:

• Низкорослые люди (до 1,5 м) – 0,75-0,77 м;
• Ниже среднего роста (1,5-1,65 м) – 0,8-0,83 м;
• Стандартная величина по ГОСТ (1,65-1,8 м) – 0,85-0,9 м;
• Для высоких (выше 1,8 м) – от 1 м.

Кухонный стол является центром обеденной зоны. Она должна удовлетворять потребностям тех, кто живет в доме, и тех, кто приходит в гости.

Любая семья раз в полгода собирается на семейное торжество. Праздничный стол должен удовлетворять обязательным условиям:

• Один человек должен занимать не меньше 0,5 м периметра столешницы;
• Высоту стола подбирайте в соответствии с вышеприведенной формулой, ширину – не меньше 0,65 м;

Так уж повелось в Европе и России – за столом принято сидеть на стуле.

Стандартная высота кухонного стула – имеется в виду высота от пола до сиденья 40-45 см.

Он должен иметь удобную спинку и комфортную для человека высоту сиденья, приблизительно равную одной четвертой части среднего роста взрослых членов семьи. При росте 1,8 м ее высота составит 0,45 м.

Оптимальная глубина сиденья 40-45 см (сиденье не должно впиваться под коленки). Человеку среднего роста будет удобно сидеть за столом высотой – 74 см.

В гости приходят люди разного роста и подгадать заранее размер стула не получится. Приобретите один-два стула с регулируемой высотой сиденья и подставкой для ног для таких случаев.

Помните, что стандартная высота обеденного стола по ГОСТу «подогнана» под человека ростом в 165 см.

Над обеденным столом

Обеденный стол должен хорошо освещаться – кому понравится в потемках высматривать еду на тарелке. Романтические ужины не в счет! Повесьте над столом один или два светильника в зависимости от конфигурации стола.

Подвесной светильник на кухне над столом с длинным шнуром не должен висеть слишком низко – так его легко задеть головой. Над круглым столом располагайте один плафон – нижний край светильника должен находиться в диапазоне 70–90 см

над столешницей. Оптимальный диаметр люстры – около половины ширины стола. Над длинным прямоугольным столом лучше вешать несколько подвесных светильников – отступите от краев стола

30 см и размещайте их на равном расстоянии друг от друга.

Высота фартука и стеновой панели

Пеналы с полками или под встроенный холодильник, учитывая размеры нижних, верхних шкафов и расстояние между ними, делают по стандарту высоты в двух размерах: 2140, реже 2360 мм.

Расстояние любого кухонного предмета от колонки или газового котла должно быть не менее 15 см. Убирать колонку или котел внутрь шкафа, закрывая фасадом, нельзя согласно правилам пользования газовым оборудованием.

Все кухонные фасады и корпуса подстроены под установку внутренних механизмов и бытовой техники, которые имеют четкие неизменяемые размеры. Варочные панели, плиты, духовые шкафы, микроволновые печи, посудомоечные машины, сушилки для посуды, лотки, бутылочницы определяют параметры, по которым изготавливается мебель. Конечно, учитываются и потребности человека, его рост, физические возможности, усилия, прилагаемые для приготовления пищи и мытья посуды. Прибегая к стандартам, можно не выдумывать велосипед в плане рациональности размещения кухонной мебели, а исходить из готовых решений с учетом специфики каждого помещения в плане размера и стиля.

Полезные советы

В основном полезные советы касаются способов установки верхних шкафчиков кухонного гарнитура. Потому что, как уже было сказано выше, надежность крепления – залог безопасной эксплуатации мебели.

Крепежные материалы должны быть прочными и надежными, особенно, когда навешивается деревянная мебель. Она очень тяжелая, плюс заполнение. Поэтому рекомендуется в качестве крепежей использовать металлические дюбели-шпильки.
Если стена была выровнена толстым слоем штукатурки, но устанавливать и крепить шкафы на нее можно только после полного высыхания штукатурного слоя и достижения ее марочной прочности, на что может уйти пара недель.
Если стены на кухне были обшиты гипсокартоном, не вешайте на них шкафчики. Такая стена данной нагрузки не выдержит. Или придется по уровню навески под листы ГКЛ установить сдвоенный металлический профиль, который сам будет прикреплен к стене металлическими дюбелями.
Перед приобретением гарнитура нужно замерить высоту потолков на кухне и длину стены, у которой он будет устанавливаться

Здесь важно не ошибиться с точным подбором. Небольшое допущение или припуск – и мебель просто не поместиться в отведенный для нее участок пространства.
Учитывайте и ширину столешницы, она не должна мешать открывать дверцы навесных шкафов.
При установке крепежей убедитесь, что в местах их монтажа не проходит электропроводка.

Что можно сказать, подытоживая сказанное выше. Расстояние между верхними и нижними элементами кухонной мебели – наиважнейшая составляющая, которая определяет удобство пользования кухонным гарнитуром. В основе выбора данной величины лежит только рост человека, который чаще других пользуется кухонным пространством. Поэтому, соизмеряя его, надо и навешивать верхние шкафчики.

Какие могут быть последствия неправильного расположения

К наиболее часто проявляющимся последствиям некорректного расположения мебели относят:

• преждевременный выход отдельных элементов кухни из строя
• дискомфорт у человека в процессе приготовления еды

Если рост пользователя больше 180 см, можно эксплуатировать и тумбы высотой до 90 см.

Избежать возникновения подобных проблем можно, нужно лишь четко следовать приведенным в данном материале рекомендациям.

Также специалисты рекомендуют обращать внимание на расстояние между полками и способ открывания двери. Грамотно подобрав высоту первого яруса, расстояние от столешницы до навесных шкафов, а также высоту самих шкафов, можно гарантировать себе комфорт и удобство при приготовлении пищи

Блюда, созданные на такой кухне, поразят всех своим бесподобным вкусом

Грамотно подобрав высоту первого яруса, расстояние от столешницы до навесных шкафов, а также высоту самих шкафов, можно гарантировать себе комфорт и удобство при приготовлении пищи. Блюда, созданные на такой кухне, поразят всех своим бесподобным вкусом.

В процессе установки специалисты не рекомендуют экономить на крепеже и использовать только качественные продукты.

Как правильно осуществить подбор величины шкафов

Стандарт величин шкафов для кухни потому и стандарт, что рассчитывался на использование в типовых кухнях. Однако, к сожалению, помещения в наших новостройках возведены вовсе не под линейку, соответственно, даже называясь типовыми, они могут иметь несколько отличные параметры. Получается, что и шкафы нужно выбирать, основываясь на этом риске. Но лучше не рисковать, а просто подготовиться, совершив предварительные замеры кухни.

Параметры кухонного гарнитура, даже усредненные, могут не подойти для вашей, казалось бы, типовой кухни

Итак, гарнитур должен максимально точно встраиваться в комнату. Если будет устанавливаться, например, кухонная колонка, то пенал для нее нужно встроить так, чтобы он:

• не загромоздил помещение;
• вписался в высоту.

Разумеется, если мебель подбирается для кухни, которая оформлена в стиле лофт, то, вероятнее всего, можно так сильно не заморачиваться, так как лофт вообще не подразумевает наличия маленьких помещений. Однако, для всех остальных кухонь мебельные изделия подобрать не так просто.

Кухня в стиле лофт

Определение высоты

Итак, оптимальная высота шкафов от пола должна составлять от 180 до 250 сантиметров. При этом, высота шкафов, располагающихся внизу, должна подбираться исходя из роста использующих ее людей. Так, в среднем она будет составлять около 85 сантиметров. Поэтому, выбирая конкретный шкаф, постарайтесь сразу же оценить габариты изделий. Они должны в обязательном порядке соответствовать вашему росту.

Эргономика на кухне

То же следует сделать и для верхних шкафов. Представьте, что вы повесили их слишком высоко, в то время как ваш рост, так скажем, невелик. В итоге вам будет очень неудобно доставать посуду и другой кухонный китч с верхних, а порой и нижних полок.

Между столешницей нижнего ряда шкафов, а также нижними торцевыми частями верхнего ряда не должно быть расстояния, превышающего промежуток в 45 или 50 сантиметров.

Если не угадать с некоторыми размерами, то вам самим же впоследствии будет неудобно готовить на собственной кухне и в принципе там находиться

Общая же высота кухонных шкафов от пола до потолка не должна превышать 250 сантиметров, так как в этом случае интересующие нас предметы мебели просто-напросто не войдут хоть в типовую, хоть не в типовую кухню, за тем лишь, наверное, исключением, когда речь идет об оформлении пространства в отдельно стоящем жилом объекте.

Определение глубины

Такой показатель, как глубина шкафчиков, является весьма важным, так как именно он обеспечивает полноценное и максимально комфортное хранение необходимых вам на кухне предметов, например, комплектов посуды, и прочей же утвари. Так, стандартную величину в 20-40 сантиметров рекомендуется увеличивать, например, до 50.

Сегодня довольно просто сделать мебель на заказ, поэтому, вы можете отойти от стандартизированных норм в пользу менее тривиальных решений

Впрочем, если вы захотите, сможете оформить и шкафчики большей глубины, единственное, в этом случае нужно следить за тем, чтобы они не загромождали комнату.

Определение ширины

Стандартные показатели ширины кухонных шкафов могут варьироваться в виду наличия определенной разницы между этими конструкциями.

Таблица 4. Ширина шкафов различной конструкции

Описание конструкции	Параметры
Одностворчатые шкафчики	Такой показатель одностворчатого типа конструкций, как ширина в норме составляет от 30 до 50 сантиметров
Двухстворчатые шкафчики	Для шкафов, имеющих по две створки, интересующий нас показатель будет составлять примерно от 60 до 100 сантиметров
Угловые конструкции	Шкафы углового типа, как правило, производятся сами по себе шириной от 90 сантиметров. При этом, однако, ширина их фасадов рассчитывается согласно формуле равнобедренных треугольников, которую мы знаем еще со времен изучения геометрии в школе. Так, в нашем случае она будет равна 130 сантиметра.
Ширина верхних шкафов	То, какой шириной будут характеризоваться верхние шкафчики, напрямую зависит от аналогичного показателя для нижних шкафчиков. Так в среднем данный показатель составляет от 30 до 100 сантиметров.
Фасады верхних угловых конструкций	Такой показатель, как ширина, рассчитывающийся для верхних угловых шкафов, будет составлять около 85 сантиметров.

Правила эргономики кухни

Подведем итоги

Стандартные размеры кухонных шкафов необходимы, чтобы дополнить типичные кухни, которые сегодня можно найти в любом новом здании. Стоит сказать, что это даже удобно, ведь кухню можно собрать просто как строитель. Однако никто не заставляет сознательно выбирать стандартные решения. Если позволяют съемка и средства, заказывайте мебель у мебельной компании, желая предоставить ей нетривиальные параметры..

Нижняя мебель

Имеет следующие параметры:

1. Высота нижних шкафов 0,85 м;
2. Высота расположенного нижнего плинтуса — 100 мм;
3. Расчет толщины рифленой поверхности зависит от марки производителя и ожидаемых нагрузок. Будет 2,8, 3,8, 4 см;
4. По глубине (ширине) рифленая плоскость от края до края прилегающей к стене — 600 мм;
5. Глубина — не менее 0,46 м (если ящики съемные, для ящика требуется 45 см, а 1 см служит свободным пространством на стенке модуля, расположенной сзади), в среднем общие размеры 56-58 см;
6. Глубина декоративного плинтуса 20-50 см;
7. Столешница должна выступать спереди максимум на 30 мм и минимум на 5. Наличие выступа обусловлено защитой от загрязнения;
8. Задняя часть столешницы должна иметь выступ на несколько сантиметров. Этот зазор позволяет размещать газовые трубы, водопроводные трубы и электрические проводники между стеной и шкафом;
9. Фасад должен иметь ширину от 30 до 45 см (бордюр с двух сторон будет неудобно использовать);
10. Высота между полками должна быть от 20 до 40 см (домовладелец может установить полки по своему усмотрению).

Все эти параметры тесно связаны между собой. Высота напольного шкафа регулируется благодаря поворотным ножкам, что актуально как для высоких, так и для невысоких людей. Но не стоит слишком усердствовать в этом вопросе, иначе кухня перестанет быть органичной. А глубина напрямую зависит от габаритов столешницы.

Столешница 0,6 м — самая популярная и стандартная. Глубина кухонного шкафа в этом случае составляет 46 сантиметров. Столешница меньшего размера нецелесообразна, потому что на кухне должна быть большая рабочая поверхность, а бытовая техника рассчитана именно на этот размер. Исключение составляют необычайно миниатюрные помещения, в которых невозможно расставить мебель большой площади. В таких случаях столешницу можно обрезать до необходимого размера.

Но главное, такая кухня не приемлет раковин и варочных панелей стандартных размеров, лучше предпочесть меньший размер, который сейчас можно легко найти.

Столешница 0,90 м используется редко, она будет гармонично смотреться на больших просторных кухнях с индивидуальным дизайном. Глубина нижних кухонных шкафов под такую ​​столешницу может составлять 76 см. С маленькой кухней стоит исключить такие габариты, потому что пространство маленькое — кухня будет слишком загромождена, визуально вытесняя всю остальную мебель из комнату.

Столешницы шириной 120 см подходят только для профессиональных кухонь, «островков» и обеденных столов.

Удобство такой столешницы только в том, что она обеспечивает доступ сразу к нескольким шкафам с разных сторон. Он отлично впишется только в большие и просторные помещения.

Верхняя мебель

На верхние шкафы распространяются следующие стандарты:

1. Высота — от 79 до 90 см.
2. Глубина — 0,3 м (если столешница шире, то глубина верхнего ряда обычно равна его половине).
3. Расстояние от зоны фартука (рабочей поверхности) не менее 450 мм (этот параметр легко можно отрегулировать до комфортного, ориентируясь на рост хозяйки. Может быть, 55-60 см).
4. Идентичность ширины фасадов верхних навесных шкафов нижнему ряду.
5. Расстояние до вытяжки должно быть 70–75 см для электрической плиты и 75–80 см для газовой.
6. Высота верхних модулей от пола не более 210 см.

Следует запомнить основные параметры навесных шкафов — расстояние от низа до полок сверху 45 см, что позволит удобно разместить всю необходимую бытовую технику на рабочей поверхности. Не стоит беспокоиться о том, чтобы удариться головой о мебель, потому что она намного меньше по глубине, чем напольная часть, и не будет мешать вашей работе.

Навесные кухни можно расположить еще выше, подстраивая их под каждого человека индивидуально. Не вешайте шкафы слишком низко, пользоваться столешницей будет неудобно.