Маленькая угловая кухня

Особенности и сложности планировки маленьких угловых кухонных гарнитуров

Грамотно продумать планировку маленькой кухни невероятно сложно. С одной стороны, в ней должна находиться полноценная рабочая зона – пространство, где хозяйка будет готовить. Оно включает в себя и бытовую технику, и рабочие поверхности, и системы хранения. С другой стороны, обеденная зона – место для трапез, тоже должно позволять с комфортом разместиться семье и гостям.

Чтобы не жертвовать одной из зон, необходимо использовать каждый метр пространства по максимуму. Сделать это позволяют угловые комплекты мебели.

Угловой кухонный гарнитур для маленькой кухни – это конструкция, в которой все модули устанавливаются в два ряда – вдоль стен, расположенных перпендикулярно друг другу. Они образуют L- либо Г-образный угол.

К преимуществам такого решения относят:

• экономию пространства благодаря задействованию ранее неиспользуемых угловых зон;
• высокую функциональность;
• возможность скрыть элементы коммуникаций, размещенные в углу – водопроводные трубы или систему вентиляции;
• позволяют создать удобную рабочую зону;
• выглядят привлекательно и позволяют создать стильный интерьер кухни.

Маленький кухонный гарнитур включает в себя от 6 до 10 предметов. Это оптимальное количество – если использовать меньше мебели, то страдает функциональность. Если больше – модули придется делать меньшего размера, а это не слишком удобно.

Размеры угловых кухонь

Минимально необходимая суммарная длина нижней линии 2 метра. Но это уже компромисс с маленькой мойкой без крыла и плитой на 2 конфорки.

1. Холодильник 60 сантиметров для встроенного и 60 + 4-10 см. для отдельностоящего (зазоры для вентиляции).
2. Варочная 60 сантиметров на 4 конфорки и 30 см. для модели на 2 (давно использовали 3+ одновременно?)
3. Мойка 35+ см.
4. Рабочая свободная зона для нарезки 50+ см.

Но ведь хочется духовой шкаф не под плитой, встроенную микроволновку, рабочую зону с мойкой побольше, а стена не бесконечная. Поэтому, угловые кухни — стандарт для малогабаритных помещений. Ведь они задействуют 2 стены.

На заказ под ключ угловые кухонные гарнитуры будут стоить от 500$ за погонный метр. Цена примерная и в неё заложена стоимость работы по доставке и сборке, поэтому зависит ещё и от средних ЗП в городе.

Цена сильно растёт при использовании дорогой выдвижной фурнитуры с доводчиками, типов фасадов и столешницы. Современные красивые кухни обойдутся уже от 700$ за метр. Я, конечно, советую делать на заказ. Монолитный внешний вид без зазоров возможен только при изготовлении под конкретные размеры.

Ниже список обязательных к прочтению материалов. Я не буду повторять правила из них, хотя там много важных для маленькой угловой кухни идей дизайна (а еще почти в каждом по 100 фотографий):

1. Советы по выбору кухни — на какой фурнитуре можно сэкономить, а за какую стоит немного переплатить; какие типы открывания удобнее, дешевле и лучше выглядят; какие ручки использовать, а когда можно без них — категорически рекомендую прочитать.
2. Ремонт кухни в хрущевке и дизайн маленькой кухни — идеи и правила по балансированию между дизайном и практичностью.
3. Варианты ремонта кухонь на 6 кв.м. — и холодильники вместим и столешницы разгрузим.
4. Гарнитур для маленькой кухни — про фасады, расположение, технику.

Если же бюджет ограничен и вы склоняетесь к готовым угловым кухням, то фото и советы помогут выбрать лучшее из доступного.

Общие правила выбора углового гарнитура для маленькой кухни

Чтобы выбрать гарнитур, максимально соответствующий Вашим потребностям, а так же габаритам и общему интерьеру кухни, обращайте внимание на ряд моментов:

• наполнение мебели;
• фасады и их декор;
• системы открывания дверей;
• качество столешниц.

Внутреннее наполнение и системы хранения

Внутреннее пространство элементов кухонного гарнитура используется в одним из двух направлений – в качестве системы хранения либо как место для встраивания техники.

Наполнение шкафов для хранения может быть устроено по-разному: от обычных полочек и ящиков до сложных раздвижных конструкций.

• поворотные карусели – это конструкция из металлических полукруглых полок, вращающаяся вокруг своей оси;
• «волшебный» уголок – механизм по типу каруселей, только полочки заменяются прямоугольными сетчатыми ящиками.

Если модуль предназначен для встраивания техники, то его внутреннее пространство представлено нишей для конкретного прибора.

Фасады – виды декора, правила выбора расцветки

Фасад маленького углового гарнитура – это передние панели его элементов, определяющие внешний вид комплекта.

Для производства кухонных фасадов применяют:

• ламинированные МДФ и ДСП;
• натурально дерево;
• пластик;
• алюминиевый профиль.

Для маленькой кухни крайне важны расцветка гарнитура и его декор. Лучше всего отдать предпочтение светлым холодным тонам – они позволяют визуально расширить пространство. Их можно удачно комбинировать с коричневыми, кофейными и любыми другими спокойными цветами. От ярких, кричащих деталей необходимо отказаться, они только подчеркнут тесноту помещения.

Для отделки фасадов используют глянцевые гладкие текстуры – стекло, пластик, металл. Допустим мелкий рисунок, например, орнамент. А от «перегруженных» расцветок лучше отказаться – они визуально сжимают пространство.

Системы открытия шкафов

Маленькая угловая кухня должна оснащаться максимально удобными механизмами открывания дверей, чтобы они не занимали много места в распахнутом состоянии.

Оптимальными являются следующие решения:

• подъемные двери для навесных шкафчиков – с помощью специальных пружинных или газовых лифтов плавно поднимаются вверх, позволяя избежать травматизма;
• складные для угловых шкафов – состоят из двух узких панелей, легко открываются, обеспечивая доступ сразу ко всему содержимому тумбы;
• мебельные жалюзи – это отличный вариант для маленькой кухни. Полотно перемещается вверх-вниз, не загромождая пространство. Идеально подходит для тумб с полочками или сушилками для посуды.

Виды столешниц

Верхние поверхности напольных тумб – столешницы, должны не только выглядеть эстетично, но и выдерживать повышенные нагрузки: постоянные температурные перепады, высокий уровень влажности, регулярные загрязнения и воздействие бытовой химии.

Для производства кухонных столешниц применяют следующие материалы:

• ламинированный ДСП – это доступный вариант. Он представляет собой ДСП, покрытое защитным меланином – тонким слоем пластика. Столешницы из этого материала устойчивы к влаге и механическим повреждениям. Но в случае повреждения защитной оболочки изделие быстро теряет форму. Поэтому толщина покрытия должна составлять от 0,45 до 0,8 мм;
• искусственный камень – легкий, прочный и простой в уходе материал: лучшее сочетание цены и качества;
• натуральный камень — оникс, мрамор, гранит стоит очень дорого и требует особого ухода. Не уместен в маленьких кухнях;
• натуральное дерево — современные деревянные столешницы покрываются специальным покрытием, не деформируются и придают интерьеру изысканность. Однако, высокая цена и необходимость в специальном уходе делает их не практичными.

Идеи дизайна угловой кухни

1. Угловая мебель

Если ну углу кухни расположена мойка, то под ней всегда будет мусорное ведро, а в труднодоступной части фильтр обратного осмоса.

Если же там система хранения, то придётся подумать как её реализовать.

Дорогой и удобный вариант — выдвижной угловой ящик с доводчиком. Благодаря выдвижению, вы получаете прямой доступ сверху ко всем предметам.

Во всех остальных вариантах с 1 стороны обычное открывание, а с другой глубокий труднодоступный ящик. Есть фурнитура для таких углов, но этот тот случай, где лучше сэкономить в ущерб удобству.

Лучше поставить обычные дверцы и хранить редко используемые бытовые приборы (у меня там тостер, вафельница, блендер и мультиварка).

2. С окном

Если вам повезло и подоконник на кухне находится на высоте +-85 сантиметров, можно зайти на эту стену столешницей.

Сделать обеденный стол или просто ещё 1 рабочую зону вместо бесполезного подоконника. Подумать об этом нужно ещё на этапе отделки, пока можно переделать откосы.

3. С барной стойкой

Достроить угловую кухню до Г- или П-образной добавив барную стойку.

Сейчас есть удобные мягкие барные стулья со спинкой. Если нужно полноценное место для совместного приема пищи, барная стойка или барный стол — отличная альтернатива и занимают меньше места.

4. Современные до потолка

Делать кухню под потолок уже безоговорочный стандарт вообще для любых расположений, не только угловых.

1. Современный дизайн кухни — полная встроенность и монолитность.
2. Дополнительные места хранения. Закинуть редко нужные вещи и использовать пару раз в год стремянку.
3. Отсутствие пыли, грязи, копящегося хлама сверху.
4. Сокрытие вентиляционной трубы от вытяжки.

Ни 1 готовый гарнитур этого не даст и будет выглядеть как навешанные на стену коробки.

Уже возможности сделать гарнитур до потолка достаточно, чтобы раскошелиться на кухню на заказ.

Альтернатива — кухня без верхних шкафов, хотя бы на 1 стене. Но там есть нюансы.

5. С холодильником

Отдельностоящий холодильник дешевле и в нём больше внутренний объем, поэтому вполне имеет право на жизнь.

Но ему нужно больше места т.к. он сам 59 см. + зазоры для вентиляции, а встроенный занимает ровно 60.

Главное — отдельный ломает линии угловой кухни и хуже по дизайну.

Мой совет — либо встроенный, либо нишу с зазорами для отдельного, чтобы он не выглядел инородно (у меня именно так реализовано).

Надеюсь, какие-нибудь идеи вы почерпнули, удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Кухни с мойкой в углу

Подвод воды и канализации в большинстве планировок оказывается в углу кухни и чаще всего там и делают мойку.

Поехали по нюансам.

Угловая мойка

Все проходят этап, когда хотят сделать угловую мойку и срез под неё по нижним и верхним шкафам.

Практический смысл сомнителен.

Все кухонные столешницы, кроме дорогих вариантов из искусственного и натурального камня, имеют на углу видимый стык.

Если использовать угловую мойку с крыльями, то стыков будет 2, причем именно в зоне загрязнения.

Найдите и посмотрите хотя бы 1 такую кухню вживую. Если все ещё будет хотеться — ок. Но обычно желание отпадает.

Верхний и особенно нижний угловые шкафы получаются непомерно глубокими. Ниже чертеж в стандартных размерах. Глубина секции с мойкой получается 104 сантиметра — больше метра. Использовать неудобно.

По дизайну такая кухня с углом тоже выглядит как компромисс. Если хотите современный интерьер, я бы воздержался. В стили с элементами классики вписывается лучше.

Обычная

Расположить обычную мойку в углу — стандарт.

Пара советов:

1. Если хотите посудомоечную машину, располагайте её так, чтобы одновременно можно было открыть и её и шкаф с мусорным ведром. В угловых кухнях часто нельзя открыть обе дверцы одновременно, что доставляет кучу неудобств.
2. Не делайте мойку рядом с плитой. Обычно, пока готовится еда, идёт уборка. А стоять возле горячего некомфортно. Идеальный вариант — свободная столешница (рабочая зона) между мойкой и варочной поверхностью.
3. Берите смеситель со встроенным краном для фильтрованной воды и врезной в мойку дозатор для моющего средства — это улучшает внешний вид и упрощает уборку.

Понятно, что чем меньше кухня, тем сложнее реализовать первые 2 пункта, но задуматься уже полезно. Про размещение холодильника и освещение писал в статьях про дизайн кухни 9 кв.м. и 10 кв.м.

Виды угловых шкафов, входящих в комплект маленьких кухонных гарнитуров

Центральным элементом маленького гарнитура выступает угловой шкаф. Как правило, их два –верхний и нижний.

В зависимости от формы выделяют два вида таких конструкций:

• острые (Г-образные);
• скошенные (трапецевидные).

Г-образные шкафы обладают существенным преимуществом – в них пространство четко разделено на две части, отделенные друг от друга перегородкой. Минус угловых тумб с острым углом состоит в их небольшом объеме.

Трапецевидные шкафы гораздо больше, но в них пространство не разделено на секции, сто существенно снижает удобство использования.

Важна не только форма, но и назначение угловой тумбы. Самыми оптимальными вариантами выступают:

встраивание мойки. В этом случае нижняя тумба служит местом для установки раковины, а верхняя – для сушки и хранения посуды. В нее так же можно встроить небольшую посудомоечную машину

Обратите внимание на размеры навесного шкафа и расположение чаши: они должны позволять хозяйке свободно пользоваться мойкой, без риска удариться головой;
установка негабаритной бытовой техники. В углу удобно размещать один или сразу несколько приборов: например, мультиварку, СВЧ-печь, блендер, электрочайнику;
встраивание варочной панели

Весьма интересный, но сложный в исполнении вариант. Если панель будет располагаться близко к мойке, есть риск обжечься или устроить короткое замыкание.

Модули маленького углового кухонного гарнитура

Компактный мебельный комплект для кухни включает в себя:

• напольные (нижние) тумбы;
• навесные (верхние)модули;
• шкафы-пеналы.

Все они могут служить для организации систем хранения либо встраивания техники.

Как спланировать рабочий треугольник на маленькой кухне угловой планировки

Чтобы хозяйке было удобно работать на кухне необходимо соблюдать правило рабочего треугольника.

Рабочий треугольник – это площадь, ограниченная тремя точками: раковиной, плитой и холодильником. Она соединяет три зоны:

• хранения продуктов;
• приготовления пищи;
• мойки.

В первую очередь необходимо определить с тем, сколько места будет отведено под рабочую зону. В идеале – не менее 4 кв.м., но для маленьких кухонь оно может составлять и 2-3 кв.м.

Оптимальным решением для компактного углового гарнитура будет расположение мойки в углу, а холодильника с плитой – на разных ветках конструкции.