Шелковица (тутовое дерево), (morus). описание, виды и выращивание шелковицы

Популярные виды и сорта

Шелковица белая

Шелковица белая

Родина этого вида – горные леса Китая. Листопадные деревья вырастают от 8 до 20 метров. У молодого растения крона густая и узкая. С возрастом она разрастается, принимает округлую форму.

• Кора серовато-бурая, у некоторых сортов с коричневым отливом. Она имеет предрасположение к растрескиванию.
• Побеги серые, прямые и гибкие. Молодые покрыты шелковистыми волосками, с возрастом оголяются. Почки на них рыжеватые, маленького размера.
• Листва разного размера. Длиной от 7 до 20 сантиметров. По форме они широкие овальные или яйцевидные. На молодых побегах и плодоносящих ветках листовые пластины с ровным краем, а вот на остальных с зубчиками. Растут листочки на черешках. Длина их около 2 сантиметров. Поверхность их густо покрыта пушком.
• Плод 1,2 – 2,5 сантиметров длиной. Цвет варьируется от белого до фиолетового. В зависимости от сортовой принадлежности. Каждый отдельный сегмент плода диаметром 1-2 миллиметра. Вкус у них сладкий, мякоть сочная с тонким, еле уловимым ароматом.

В южных регионах цветение протекает в апреле-мае, в более холодных климатических условиях в мае-июне. Морозы выдерживает до -29 градусов.

Эта разновидность шелковицы получила широкое распространение.

Вид содержит большое количество декоративных сортов:

1Аурея – молодые побеги и листочки при распускании окрашены в золотистый цвет. С возрастом они зеленеют. Максимальная высота дерева 15 метров.

2Константинопольская – высота листопадного дерева не превышает 8 метров. Побеги у него утолщенные. Листья крупные. Средняя длина листовой пластины 15 сантиметров.

3Фрутлесс – листопадное дерево с раскидистой кроной округлой формы. Высота его 10-15 метров. Поверхность листовой пластины шершавая, блестящая.

4Мультикаулис – представляет собой кустарник, высотой до 5 метров. Отличается стремительным разрастанием, благодаря множественным корневым отпрыскам. Плоды темные, при полном созревании почти черные.

5Пендула – листопадное дерево от 7 до 10 метров высотой. У него плакучие ветви. Они тонкие и длинные, свисают до земли. Размер листьев крупный.

6Татарика – это один из самых неприхотливых сортов. Отличается высокой морозоустойчивостью. Представлен он кустиками до 3 метров высотой. Плоды мелкие, но очень сладкие.

Шелковица черная

Шелковица черная

Шелковица черная

Происхождение вида двояко: одни ученые считают, что она из Юго-Западной Азии, другие, что это культурный сорт со временем одичавший.

Представляет собой листопадное дерево от 6 до 15 метров высотой. Диаметр кроны взрослого растения около 15 метров.

• Крона округлая и сильно раскидистая. Формируется из веток на коротком изогнутом стволе. Его кора сильно растрескивающаяся, с шероховатой поверхностью.
• Листья разного размера, так на плодоносящих ветках они мельче. Их длина около 12 сантиметров. Остальные длиной достигают 20 сантиметров. Основание их сердцевидное.
• Листовая пластина асимметрична. Нижняя часть покрыта пушком.
• Ягоды длиной 2-2.5 сантиметра. Их мякоть сочная с кисло-сладким вкусом. Сначала у них зеленый цвет, при полном созревании становятся темными.

Период цветения протекает в апреле-мае. Плодоносить начинает в июле.

Зимние морозы выдерживает не ниже – 25 градусов.

Среди садоводов вид распространен. Выращивается больше для плодов или при выращивании тутового шелкопряда. В качестве декоративного растения используется редко.

Шелковица красная

Шелковица красная

Шелковица красная

Распространен вид на территории Канады и Восточной части США. Листопадное дерево высотой около 15 метров. Некоторые экземпляры вырастают до 20 метров.

• Кора красно-оранжевая, склонная к растрескиванию. Побеги покрыты серой кожицей, опушенные.
• Листья разные, длина варьируется от 7 до 20 сантиметров. Форма у них может быть округлая и яйцевидная. Основание усеченное либо округлое. Часто верхушка заострена. Растут на черешках, длиной 2,5 сантиметра. Они могут быть красными и зелеными.
• Ягода 2,5-4 сантиметра длиной. Форма плода цилиндрическая. При созревании они становятся красными. Мякоть сладкая, с кислинкой.

Распускает цветы в мае. В июле можно лакомиться сочными ягодками.

Этот вид обладает повышенной морозоустойчивостью до -34 градусов.

Выращивают красную шелковицу в садах с 1629 года. Распространена она на североамериканском континенте.

Гранат в домашних условиях: выращивание из косточки и уход, полезные свойства и противопоказания (Фото & Видео) +Отзывы

Посадка и уход за шелковицей Смуглянка

Как отмечают многие опытные садоводы, шелковица сорта Смуглянка является неприхотливым видом. Данное растение достаточно быстро приспосабливается к новым условиям произрастания. Для того чтобы получить высокий уровень урожая, требуется обеспечить качественный уход за шелковицей Смуглянка. Необходимо не только правильно выбрать посадочный материал и место для высадки, но и в процессе роста шелковицы вносить удобрения, формировать крону, укрывать на зиму.

Подготовка посадочного материала и участка

При выборе участка для посадки шелковицы Смуглянка в открытый грунт, рекомендуется отдавать предпочтение местам с хорошим освещением. Оптимальным решением будут рыхлые суглинистые либо песчаные почвы. В данном случае нужно учитывать тот факт, что растение может прожить до 300 лет.

Как правило, высаживать посадочный материал начинают ранней весной либо поздней осенью. Чтобы саженцы прижились лучше, необходимо приобрести укоренитель для корневой системы, развести раствор и поместить в него на несколько часов посадочный материал и только после этого приступать к высадке в открытый грунт.

Правила посадки

Яму необходимо готовить заранее, ее размеры должны составлять 80*80*60 см. Процесс посадки выглядит следующим образом:

1. На дно засыпают снятый верхний плодородный слой.
2. Вносят перегной.
3. Удобрения – 150 г.
4. В центр ямы высаживают саженец, при этом необходимо аккуратно расправить корневую систему, не повредив ее.
5. После высадки растение поливают, а землю вокруг мульчируют, что позволит предотвратить появление сорняков.

В момент интенсивного роста вносят удобрения. В начале июля полив возможен только в том случае, если наблюдается засуха.

Полив и подкормка

Залогом любого здорового растения и высокой урожайности является не только правильная посадка и размножение, но и процесс полива и внесения удобрений.

Рекомендуется поливать шелковицу сорта Смуглянка начиная с ранней весны, и продолжая до июля

Особое внимание поливу необходимо уделять в засушливую погоду. Весной нужно вносить подкормки

Для этих целей, как правило, используют азотные удобрения. Летом стоит отдать предпочтение калийным и фосфорным подкормкам.

Обрезка

Обрезать шелковицу сорта Смуглянка стоит в период полного либо частичного покоя. Самым оптимальным решением будет выполнение работ по обрезке в конце апреля либо в начале мая, в тот момент, когда не началось движение соков и почки не распустились. В такие моменты выполняют формирующую либо омолаживающую обрезку.

Санитарную обрезку выполняют осенью, когда вегетационный период подошел к концу и температурный режим не ниже -10°С. В данном случае должны быть удалены все больные и поврежденные ветки.

Подготовка к зиме

Шелковица Смуглянка способна переносить низкие температурные режимы до -30С. Несмотря на это, дерево зачастую страдает от недостатка тепла, в результате чего урожайность значительно уменьшается. Весной необходимо удалить все обмороженные ветки, за лето появятся новые.

Чтобы растение было удобнее укрывать, его обрезают, кроне придают форму шара. При появлении первых заморозков тутовник укрывают мешковиной, обвязывают шпагатом. При необходимости можно использовать ватник. С наступлением тепла укрытие убирают.

Посадка шелковицы

На развитие и плодоношение тутовника влияет много факторов. Одни из важных процессов – время и место посадки.

Сроки посадки

Периоды, которые оптимально подходят для посадки шелковицы на участке, могут отличаться в разных областях России. Климат играет значительную роль в процессе приживания растения на новом месте.

Жителям средней полосы лучше всего заняться посадкой осенью. Слабое растение, не пережившее зиму, будет просто отбраковано. Состоятельные саженцы тутовника, которые способны перенести морозы, достаточно укрепятся и зацветут ближайшей весной.

Северянам лучше всего выбрать для посадки весну, хоть она и наступает довольно поздно. Разместить купленный или выращенный саженец на участке можно будет в конце апреля или первых числах мая – но до того, как начнут появляться соцветия.

Садоводы из южных регионов вправе самостоятельно выбирать удобный срок для посадки культуры. Весной растение можно расположить на новом месте в любой день апреля. Если выбор пал на осенний период, то для посадочных мероприятий лучше всего подойдет середина сентября-конец октября.

Выбор места

Сажать шелковицу следует на открытые, хорошо освещенные участки. Главное, чтобы территория была надежно защищена от сильных пронизывающих ветров.

Для размещения не подходят болотистые и песчаные местности. Растение прекрасно приживется, если будет посажено в плодородную почву. Расстояние до ближайших грунтовых вод на участке должно быть не менее 1,5 метров.

Подготовка посадочной ямы

Заблаговременно на выбранной местности выкапывают яму.

По ширине лунка должна иметь не менее полуметра, в глубину – аналогичный размер

Если на участке плохая, бедная почва – яму копают глубже. Это необходимо для того, чтобы обеспечить место для будущего растения полезными веществами. В качестве удобрения используют смесь из:

• 5 кг перепревшего конского навоза;
• 0,1 кг суперфосфата.

На дно ямы насыпают щебень так, чтобы он занимал 3-5 см пространства. Можно использовать битый кирпич или валуны, но тогда глубину ямы стоит увеличить на 10-15 см.

Дальше располагают подкормку. Сверху яму наполовину засыпают выкопанной землей, перемешанной с ведром песка. Готовое место тщательно заливают водой. Через 2-3 недели можно приступать к посадке саженцев тутовника.

Весенняя посадка практически ничем не отличается от осенних мероприятий. Единственное – на сроки расположения саженцев может влиять таяние снега. Когда сугробы полностью растают, можно приступать к подготовке ямы. И лишь через 3 недели можно заняться самим процессом посадки культурного растения.

Техника посадки

Будущее деревце располагают прямо в центре подготовленной лунки.

После посадки приствольный круг утрамбовывают. Поливают саженец двумя ведрами теплой отстоянной воды. После того, как влага впитается в почву, место посадки мульчируют.

Рядом с молодым тонким саженцем можно расположить деревянный колышек. К нему тканевым отрезом или капроновой веревкой подвязывают тутовник, но не вплотную – должно оставаться пространство около 5 см.

Корни аккуратно расправляют, засыпают растение землей

Плоды шелковицы

Отличительная особенность шелковицы: ягоды созревают не все сразу – плодоношение может растянуться на пару месяцев. У всех шелковиц плоды очень легко осыпаются, по этой причине собирать их с дерева оказывается почти невозможно. Но вооружившись терпением, все-таки можно аккуратно

снимать созревающие ягоды. Мы, кстати, не против кушать и осыпавшиеся, да и вообще больше всего едим плоды именно в свежем виде. Хотя хватает на переработку – варим то самое варенье, летние компоты.

Ягоды садовой шелковицы, по моему мнению, чемпионы по сладости. К примеру, в винограде содержание сахара – всего 20%, в землянике – 7%, а в шелковице все 23%! Вот уж действительно: нет ей равных по сладости.

Особенности посадки и ухода

На самом деле нет ничего сложного в выращивании этой культуры. Все стандартно:

Время посадки

Специалисты рекомендуют высаживать саженцы в конце сентября. Это позволит молодому деревцу успеть пройти адаптацию к новому месту и после зимы пуститься в активный рост. Если высадить деревцев всё же необходимо весной, лучше выбрать период до начала сокодвижения. Покупая саженцы в питомнике, стоит отдать предпочтение деревцу, возраст которого достиг 4 лет. При начавшемся плодоношении можно просто отличить мужскую особь от женской.

Шелковица считается теплолюбивым растением, которое требует достаточное количество света. Тутовник следует тщательно защищать от холодного сквозняка. Почва для посадки должна быть рыхлой и плодородной.

Важно! Недопустимо высаживать саженцы в засоленную, песчаную или заболоченную почву, а также в места, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности

Этапы посадки

• За 21 день до посадки нужно вырыть яму, глубина и ширина которой равна 45-50 см. Лучше выбрать для этих целей дальний западный угол участка.
• Почва удобряется перепревшим навозом или компостом с добавлением суперфосфата.
• На слой удобрения насыпается грунт, который поможет избежать обжигания корней.
• Далее саженец ставится в ямку и засыпается землей, слегка утрамбовывая.
• Высадив деревце, нужно залить грунт вокруг ствола 2 вёдрами воды и замульчировать поверхность. Если саженец молодой и тонкий, его нужно еще и подвязать.

В дальнейшем рекомендуется систематически рыхлить почву, поливать и удобрять её. Деревья следует обильно заливать в периоды цветения и плодоношения. Однако если переувлажнить почву, это негативно скажется на плодах, которые приобретут чрезмерную водянистость. С середины июля поливать растения следует только в случае засухи.

Важно! В середине апреля и начале июня шелковицу удобряют азотом, в августе — составами, содержащими фосфор и калий. Почва вокруг ствола всегда должна быть рыхлой (на глубину штыка лопаты)

Сорняки удаляются по мере роста

Почва вокруг ствола всегда должна быть рыхлой (на глубину штыка лопаты). Сорняки удаляются по мере роста.

Специалисты также рекомендуют обрезать шелковицу. В весенние месяцы удаляются подмерзшие и поломанные ветви. Обрезка нужна и для формирования подходящей кроны, чтобы было легче собирать ягоды. Тутовник замечательно переносит процедуру и начинает быстро восстанавливаться. Именно поэтому можно без сожаления удалять все лишние ветви. Крона периодически должна прореживаться с целью омоложения. Полностью подлежат удалению 2 части старых веток и третья часть молодых побегов. Во время осенней обрезки должны быть удалены сухостои, старые и больные ветки. Также можно удалить молодые не вызревшие побеги.

На этом про основные мероприятия все. Как видно из всего вышеперечисленного, уход за тутовником не сложный, однако не стоит игнорировать основные рекомендации специалистов.

Описание

Шелковица принадлежит к семейству Тутовые, плакучая ее форма была выведена в декоративных целях. Это один из гибридных видов, который появился на свет благодаря работе селекционеров. Ученые поставили перед собой задачу вывести новый сорт шелковицы, красота которой не помешала бы ее урожайности, им это удалось, в результате сейчас мы можем высаживать декоративные и компактные штамбовые деревца, и без высоких стремянок и прочих приспособлений собирать с них ягоды.

Если другие сорта шелковицы вырастают до 10-15 и даже 20 метров в высоту, то плакучая шелковица не растет больше трех метров, ее высота зависит от высоты штамба, которую легко корректировать. Штамб обрезают до нужной высоты, как правило – это 2,5-3 метра, и прививают к верхушке побеги, которые со временем отрастают, и опускаются вниз. Эту работу опытные садоводы способны проделать самостоятельно, а неопытные приобретают уже привитые саженцы нужной им высоты. Новые побеги, которые будут появляться на стволе в течение вегетативного периода, незначительно увеличат высоту дерева – всего на 30-40, максимум 50 сантиметров.

Ширина кроны соответствует высоте, и не превышает полутора-двух метров.

Ветки у нее висящие и длинные, свисают до земли как у ивы, только листья гораздо крупнее, у них такие же размеры, как у высокорослых тутовых деревьев. Этими качествами шелковица плакучая неизменно привлекает садоводов и ландшафтных дизайнеров. В то же время нужно сказать, что это не вьющееся растение, использовать его для озеленения стен и беседок нельзя.

Листья зеленые в летнее время, осенью приобретают яркий соломенный цвет, так деревце напоминает о солнце в ненастные пасмурные дни. Плакучая шелковица хороша и зимой, без листьев, когда лучше видны ее гибкие красивые ветви, растущие из вершины ствола, и сам ствол – ровный и гладкий.

Цветение и сбор урожая зависят от климатических условий, в различных регионах эти процессы могут происходить в разное время. Как правило, цветение происходит с конца апреля по июнь, а урожай можно собирать с июля по август. Плодоношение начинается с третьего года посадки у привитых деревьев, и с пятого – у обычных экземпляров, выращенных из семян и черенков.

Плоды по внешнему виду похожи на ягоды ежевики, но без плодоложа в середине, которое имеется и у ежевики, и у малины. Они небольших размеров – 3-4-5 см в длину, черные или белые, состоят из мелких шариков-бусинок, прикрепленных к черенку. Штамбовая плакучая шелковица может быть двух видов — черной или белой, в зависимости от того, побеги какого дерева использовали для привития.

Высаживать плакучую шелковицу можно на аллеях или в парках, подходит она и для живой изгороди, но при этом не следует забывать, что созревшие плоды нужно вовремя собирать. Иначе они будут опадать, получится не совсем красивая картина из раздавленных сиреневых ягод, такое месиво будет особенно неуместным на тропинке или у скамейки.

Если шелковица вам нужна исключительно как декоративное дерево, в питомниках можно приобрести сорта, не дающие плодов, при их посадке проблема пачкающих ягод просто не возникнет.

Обрезка

Для того, чтобы получить желаемую высоту плакучей шелковицы и правильно сформировать её крону, стоит проводить обрезку «лишних» ветвей. Шелковица на штамбе формируется около полутора метров высотой. Таким способом можно сформировать крону в виде метлы или шара.

Особое внимание нужно уделять молодым побегам, тонкая кора которых наиболее подвержена влиянию перепадов температур. Зимой ветви замерзают, а летом изнемогают от дефицита влаги

В этом случае обрезка необходима. Тем более, она никак не повлияет на качество и объем урожая.

Итак, сегодня плакучая шелковица имеет не только эстетическое значение. Она широко употребляется в пищу. Неприхотливость в выращивании и уходе, оригинальный внешний вид, возможность размножать растение разными способами и вкусные плоды-ягоды – вот основные составляющие популярности культуры среди огородников.

Сорта плакучей декоративной шелковицы

Шелковица плакучая — вид распространенного тутовника, который имеет несколько сортов. Они отличаются по цвету плодов, размерам, временем созревания.

Наиболее популярный сорт — шелковица плакучая Черная Баронесса. Это черная разновидность плакучего тутовника с крупными плодами до 4 см. Легко переносит морозы до — 30 °С. Урожайность — до 100 кг с одного дерева. Шелковица плакучая Черная Баронесса имеет больше всего положительных отзывов о своем непревзойденном вкусе.

Белый плакучий тутовник – еще один вид. Имеет листья сердцевидной формы. Период цветения — май-июнь. Плоды белые, сладкие, плохо переносят транспортировку.

В большинстве своем тутовник плакучий имеет меньшую урожайность, чем другие сорта шелковицы. В основном используется для украшения участка, высаживают его чаще возле беседок, заборов, а также в качестве одиночных посадок в саду.

Посадка шелковицы в открытый грунт

Первое, что нужно сделать — определить для будущего деревца комфортное место. Оно должно быть светлым, защищенным от ветров, почва должна быть достаточной влажности, содержать умеренное количество солей и не быть заболоченной. Лучше разместить дерево в углу участка, т.к. плоды на ветках дерева держаться недолго, а затем опадают на землю. Так шелковица не доставит Вам неудобств. Рекомендуем приобретать саженцы от трёх лет, уже давшие свои первые плоды, т.к. плодоносят деревья только с женскими цветками, а определить пол растения до трёх лет невозможно.

В какое время сажать

Хоть садить весной тоже можно, но рекомендуется это делать всё же осенью (до того, как начнется сезон дождей): пережившее заморозки дерево будет радовать внешней красотой и плодами еще долго.

Посадка шелковицы осенью

Котлован должен быть готов за 15-20 дней до посадки и туда должны спокойно входить корни дерева. Если почва богата на полезные вещества, то яму необходимо сделать примерно 50 см.куб., если же почва бедная, то рыть следует с тем условием, чтобы поместилось килограмм 5 компоста со ста граммами суперфосфата. После внесения, удобрение нужно присыпать почвой.

Алгоритм посадки:

1. поместите в котлован корни саженца ,
2. расправьте их и прикопайте, периодически встряхивая ствол;
3. утрамбуйте встревоженную почву и напитайте двадцатью литрами воды;
4. когда почва примет всю воду, засыпьте поверхность мульчей.

Если саженец слабенький, то ещё до посадки вбейте в середину котлована опору, а если почва тяжёлая и глинистая, то соорудите из битого кирпича, гальки или керамзита дренажный слой — он поможет выводить влагу наружу и даёт растениям возможность нормально дышать.

Весенняя посадка

Правила и алгоритмы осенней и весенней посадки практически одинаковы, отличие лишь в том, что, чтобы посадить дерево в мае, котлован для него готовят еще в сентябре, тогда же засыпая туда компост. Весной можно смело начинать высаживать молодые растения в уже удобренную землю, до окончания третьей декады апреля следует закончить посадку.

Немного истории

Согласитесь, на фото шелковица выглядит великолепно! Это растение повсеместно распространено в южных районах и средней полосе СНГ и РФ. Его плоды используют в пищу, а листвой кормят червей шелковичных, чьи коконы применяют для получения природных шелковых нитей.

В Китае и странах Средней Азии ягоды шелковицы (фото представлено в статье) сушат впрок и кормят ими престарелых родителей, чтобы продлить им жизнь. Известно, что в Средней Азии это растение именуют царь-ягодой или царь-деревом за его врачебные свойства.

Насчитывается примерно 16 видов тутового дерева, которые распространены на землях умеренных и субтропических климатических зон. Шелковица хорошо растет в Болгарии, России, Азербайджане, Румынии, Украине, Армении и иных странах Северной Америки, Азии и Африки.

Считается, что черная шелковица была распространена по всему миру из Юго-Западной Азии, а белая – из Китая. История применения листьев этого растения для выращивания шелковичного червя насчитывает более 4000 лет. Плоды же люди ели еще до событий, описанных в Библии. Вы заметили, что ягоды шелковицы на фото по форме напоминают ежевику? Они очень полезны и используются как натуральное антисептическое средство.

Описание дерева Тутовник

Шелковица или Тутовник — листопадное (или вечнозеленое) дерево. Родиной этой культуры является средняя Азия и Китай. Высота взрослого дерева – до 15 м. Продолжительность жизни дерева Шеловица от 300 до 500 лет, плодоношение достигает 200 лет.

Листва темно-зеленого цвета, простая, сердцевидная (яйцевидная), на побегах расположена поочередно. Края пластин украшены мелкими, ярко выраженными зубчиками. Листья могут достигать 15 см длины. Побеги молодого дерева имеют темно-коричневый окрас, с возрастом кора растрескивается, покрываясь глубокими морщинами.

Цветет в апреле-мае, невзрачными колосовидными соцветиями, обладающими длинными тычинками. В зависимости от вида различают двудомных, однодомных растений. Мужские соцветия бесплодны, предназначены для опыления женских культур.

Как отличить род цветов Тутовника? Мужские соцветия – удлиненные цилиндрические соцветия в виде колосьев с желтовато-зелеными или розовато-зелеными цветками. Женские соцветия укороченные, с короткими цветоносами.

Тутовик может опыляться с помощью ветра или насекомых. Плодоношение Тутовника начинается после 5 лет с момента посадки.

Ягоды Шелковицы бывают от цилиндрической до продолговатой формы и может достигать 5 см в длину. Спелые ягоды свисают со стебля, демонстрируя свою блестящую черную или темно-красную окраску. Их вкус напоминает смесь клубники и малины и может быть слегка сладковатым до медово-сладкого. Их использовали в мороженом, джемах, желе и пирогах. Хрупкая кожица Тутовника препятствует коммерческому использованию этой ягоды, но если вы не против пурпурных пятен от ягодного сока на кончиках пальцев, то стоит вырастить это дерево в своем саду.